очень часто, заходя вечерком в это кафе (эдак года 3 назад

) на пороге встречала пустующий холодильник, в котором не то что мааленькое пирожное, мышь повеселась бы! ))))))))))
и сразу же разворачивалась в сторону выхода...а зачем там сидеть, если кроме чая и кофе - больше нечего и заказать?
странная ситуация, никогда не понимала заведения, которые специализируются на каком-либо продукте (в данном случае чае, кофе и десертах) и равнодушно так относятся к его отсутствию на витринах...мол а что мы сделаем...??? если все съели, а поставки только завтра вечером...
А МНЕ КАКАЯ РАЗНИЦА. разве не я ваш клиент...или вам наплевать???
делайте закупки чаще, или заказывайте больше...смотрите что людям по-душе, что лучше раскупают, а что может залежаться! а еще лучше, перейти от готовых поставок однотипных лучиано-обжористых и ля-рошеновских тортов, которые уже не такие вкусные, как в начале..на собстенное производство тортов, пирожных и прочих десертов! что значительно выделит среди конкурентов и избавит от привязанности к поставкам (ингридиенты можно купить в большинстве супермаркетов